автор: Валерий Шульц
Я хотел сварить супец из бараньей кости.
Получился холодец, приходите в гости.
Жарил мясо я вчера в новой сковородке,
Разошлось бы на Ура, да не хватило водки.
Водку с пивом размешал, на закуску зразу.
Приходи налью ерша, окосеешь сразу.
Помидоры, огурцы и другие овощи
Сам нарежу на салат, мне не надо помощи.
Из макдональдса еда управляет миром.
Ну а я люблю салат из морковки с сыром.
Первый раз варил уху и скажи на милость,
Говорю как на духу, вкусно получилось.
Кому чо, кому ни чо, кому утехи плотские.
Заварганю суп харчо и макароны флотские.
Друг любезный, ты не ешь, шаверму на улице.
Приходи ко мне на гриль- крылышки от курицы.
Мама рада, папа рад, поднимают чарки.
Самогонный аппарат лучше скороварки.
Раскрываются во мне повара таланты.
Вчера делал чебуреки, а сегодня манты.
Эх, чтоб твою мать, не гневи Марию.
Чтобы вкусно пить и жрать- учи кулинарию!
Частушки кулинарные - 2
автор: Nadejda-Realist
ОМЛЕТ
Одно яйцо в блюдо разбиваем,
Кефира иль мацони
Пол-литра наливаем,
Столову ложку сахара
Мы насыпаем,
Полчайной ложки соды пищевой
Пол-ложкой уксуса столового
Мы погашаем
И к смеси добавляем,
Четверть чайной ложки соли
Досыпаем,
Всё взбивалкою иль миксером
Взбиваем,
И просеянной муки
Стакана 2 иль 3
Постепенно добавляем
И взбиваем, и взбиваем.
Сковородку нагреваем,
Растительное масло
Высотой на полсантиметра
Наливаем,
Чистую столовую ложку
Предварительно в стакан
С холодною водою окунаем,
Затем тесто набираем,
В разогрету сковородку с маслом
Наливаем -
Многократно повторяем,
Между оладьями
По миллиметра 3 иль 5
Свободное пространство
Для разбуханья оставляем,
Как заполним сковородку -
Крышкой накрываем.
Обжарим и перевернём,
Чтоб золотистый цвет
Был с двух (со всех) сторон.
Затем лопаткой кухонной
Снимаем, снова масло
Наливаем
И оладьи жарить продолжаем,
А когда готовы -
Семью иль друзей, знакомых
Кушать приглашаем -
По тарелкам мелким
Всё распределяем
И сметаной заливаем.
Получилось вкусно или нет -
Ты нажарь оладьи -
Напиши ответ
Или более достойный
Свой совет - рецепт.
ЗЕМЛЯНИЧНО-ОРЕХОВЫЙ ДЕСЕРТ
Полстакана земляники
Лесной берём,
Очищаем, промываем,
В вазочку кладём.
Чищенные грецкие орехи
Нарезаем,
И количестве таком же
Добавляем,
Сахаром по вкусу
Посыпаем,
Всё перемешаем –
Таким образом десерт
Витаминный получаем.
ДОМАШНИЙ МОРС
Несколько клубничек иль черешен
Очищаем, промываем
И в стаканчик или
Чайну чашку насыпаем,
Чайной ложкой разминаем,
Сахарок по вкусу добавляем,
Кипяточком или
Охлаждённою водою кипячёной
Заливаем,
Таким образом морс домашний
Получаем.